Eldorado voor Fietsers en Wandelaars
 
Mas Sivelou ligt op de scheiding van de Cevennen en het vlakkere land; de ‘garrique’ of ‘plaine’ genaamd. Het is hier daardoor een eldorado voor wandelaars en fietsers. U heeft de keuze om het vlakkere gedeelte, de garrigue, of de bergen van de Cevennen in te gaan. Vanaf Mas Sivelou hebben we verschillende wandel- en fietsroutes uitgestippeld. Zo hoeft u niet eerst op pad voordat u aan uw wandel- of fietstocht begint. Uitgebreide fietsroutes vindt u onder fietsroutes. Wilt u graag fietsen, dan raden wij u aan uw eigen fiets me te nemen. Ter plaatse is er de mogelijkheid tot tandemhuur.
Wij bieden u een drietal arrangementen waarbij u met volle teugen kunt genieten en niet zelf eerst op zoektocht hoeft.   
 
Wandelen
De verschillende wandelroutes hebben steeds als vertrek en eindpunt Mas Sivelou. De wandelroutes zijn afwisselend en leiden u door pittoreske dorpjes, bloeiende wijnvelden, groene olijfgaarden, naar een kasteelruïne, een oud klooster of langs een riviertje. Onderweg komt u hooguit een wijnboer of een jager tegen en als u geluk heeft ziet u ook nog wilde zwijnen. Af en toe zit er een pittige klim in, waarna u wordt beloond met een spectaculair uitzicht. Aan het water kunt u even uitrusten en genieten van de omgeving.
Goede wandelschoenen, voldoende water (vooral in de zomer) en een pet zijn geen overbodige luxe.
 
Fietsen
Door het diverse landschap kunt u dus iedere keer kiezen één of meerdere 'cols' te beklimmen of de licht heuvelachtige routes te nemen. De Cevennen bieden, naast allerlei kortere klimmen, ook de echte kuitenbijters voor de ambitieuze fietser. U wordt beloond met schitterende vergezichten en heel rustige wegen die altijd goed geasfalteerd zijn. In het vlakkere gedeelte, zuidelijk van Mas Sivelou, fietst u op kleine asfaltwegen tussen de wijnvelden en struikachtige bebossing, waarbij u regelmatig een eeuwenoud dorpje passeert. U zult versteld staan van de aantallen wijn 'domaines' en 'chateaux' waar uitnodigende bordjes bij staan voor het proeven van de wijn. Sommige tochten leiden langs rivieren waarbij u tijdens een pauze nog even de voeten in het water af kunt koelen. De routes zijn voor verschillende niveaus, maar heuvels komt u overal tegen.